teneur en mousse d'huile

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• Huile Alimentaire — Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 …   Wikipédia en Français

• Huile de friture — Huile alimentaire Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 …   Wikipédia en Français

• Huile alimentaire — Différentes huiles alimentaires Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide à la température de 15 degrés Celsius produite par le secteur agroalimentaire quand elle est issue d une commercialisation. Sommaire …   Wikipédia en Français

• savon — [ savɔ̃ ] n. m. • 1256; lat. sapo, onis, d o. germ. 1 ♦ Produit utilisé pour le dégraissage et le lavage, obtenu par l action d un alcali sur un corps gras (surtout huiles végétales). Savon blanc. Savon noir, utilisé pour laver les carrelages,… …   Encyclopédie Universelle

• Savon liquide — Savon Un savon. On appelle savon, d un mot gaulois préservé par le latin sapo, toute une classe de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement de soude (hydroxyde de sodium) ou de potasse (hydroxyde de potassium) et d… …   Wikipédia en Français

• Savon noir — Savon Un savon. On appelle savon, d un mot gaulois préservé par le latin sapo, toute une classe de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement de soude (hydroxyde de sodium) ou de potasse (hydroxyde de potassium) et d… …   Wikipédia en Français

• Syndet — Savon Un savon. On appelle savon, d un mot gaulois préservé par le latin sapo, toute une classe de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement de soude (hydroxyde de sodium) ou de potasse (hydroxyde de potassium) et d… …   Wikipédia en Français

• Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… …   Wikipédia en Français

• Savon — Un savon. Le savon est un objet liquide ou solide composé de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement d hydroxyde de sodium ou d hydroxyde de potassium, et d acides gras. Son caractère amphiphile lui donne ses… …   Wikipédia en Français

• Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… …   Wikipédia en Français

• Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …   Wikipédia en Français